You are here:

BUDYŃ Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ

BUDYŃ Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ
1 vote, 5.00 avg. rating (85% score)

kulinaria (19)Składniki:

2 szklanki mleka
3.5 łyżki mąki ziemniaczanej
Aromat rumowy
2 żółtka
Kilka łyżek syropu malinowego
25 dag białej czekolady
2 łyżki soku z cytryny
Pół szklanki dżemu morelowego

Wykonanie:
Przesianą mąkę zmiksować z żółtkami i 6 łyżkami mleka. Resztę mleka zagotować i ciągle mieszając wlać rozpuszczoną mąkę z żółtkami, ponownie zagotować i jeszcze chwilkę trzymać na ogniu aż budyń zacznie gęstnieć. Pół czekolady (5 dag) roztopić na parze i wylać na płaski zimny talerz, odstawić do zastygnięcia. Pozostałą czekoladę zetrzeć na tarce i wymieszać z budyniem. Dodać kilka kropli aromatu rumowego. Budyń nałożyć do pucharków.
Dżem morelowy podgrzać z sokiem cytrynowym,a następnie przetrzeć przez sitko i wyłożyć na ciepły budyń. Cienkim strumyczkiem wylać na deser spiralnie sok malinowy. Z czekolady na talerzu zeskrobać cienkie wiórki i udekorować budyń.

Ciekawe wpisy:

Posted by: admin

Related articles
 

Slowa kluczowe: , , , , , , , , , ,

Back to Top

Stalowa a aluminiowa konstrukcja w meblach technorattanowych, Bidet wiszący Catalano Zero 55 1BS55N00, gabloty korkowe Paraga Centrum, Vetrex Radom okna, Lampa wisząca Gracia 40cm, Balistyka dla snajperów Ejsmont, płytki łazienkowe Apavisa, Umywalka Simas Flow 115x50cm FL03, przeszczep chrząstki warszawa, radio taxi ketrzyndane; ?>