You are here:

CIASTKA PTYSIOWE

CIASTKA PTYSIOWE
1 vote, 2.00 avg. rating (55% score)

kulinaria (23)Składniki:

20 dag mąki (1 szklanka)
1 szklanka wody
3 łyżki masła (smalcu)
3 jajka
Olej do głębokiego smażenia
Sól, cukier puder do posypania

Wykonanie:

W garnku zagotować wodę z masłem lub smalcem i szczyptą soli. Do wrzątku wsypać przesianą mąkę energicznie mieszając. Cały czas mieszać aż masa będzie gładka, lśniąca i będzie odstawać od ścian naczynia. Trochę przestudzić, a następnie mikserem miksować dodając po jednym jajku. Wystudzić (najlepiej ciasto ptysiowe przygotować poprzedniego dnia).
Rozgrzać w rondlu olej. Przełożyć ciasto do szprycki (nie może to być papierowa tutka ani worek cukierniczy, bo ciasto jest dosyć twarde). Do rozgrzanego oleju wyciskać długie paluszki (można formować w kółka albo serca) i smażyć na złoty kolor, wyjmować łyżką cedzakową i osączać na papierowym ręczniku ze zbędnego tłuszczu. Oprószyć cukrem pudrem zmieszanym z cynamonem.

Ciekawe wpisy:

Posted by: admin

Related articles
 

Slowa kluczowe: kawitacja kielce, etykiety inspekcyjne na zamówienie, Tynk mozaikowy Lakma, turnabol, bcaa katowice sklep, żwir siany ostrów, kubota l3200 cena, usuwanie graffiti toruń, kostka fakturowana producent, Szybkoschnący Impregnat dekoracyjny zastosowanie, przesłony wodoszczelne

Back to Top

Szamba Betonowe Ropczyce, przenośniki Primacon, strefy klimatyczne PN-EN 12831:2006, Szybkoschnąca Lakierobejca do wnętrz film instruktażowy, Lampa wisząca Gracia 40cm, radio taxi ketrzyn, Primacon taśmy transportujące, Miska stojąca WC Catalano Zero 45 1VP4500, sprzątanie grobów Warszawa na powązkach cywilnych, Lampa wisząca Spinner LEDdane; ?>