You are here:

DESER JAJECZNY

DESER JAJECZNY
1 vote, 5.00 avg. rating (85% score)

kulinaria (15)Składniki:

1 litr mleka
6 jajek
5 dag gorzkiej czekolady
12,5 dag cukru

Wykonanie:

Rozbić jajka i oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę.
Mleko podgrzać, dodać cukier i mieszać aż do rozpuszczenia, zagotować. Gdy mleko zacznie się gotować, wrzucać po jednej łyżce pianę. Po wypłynięciu,delikatnie odwracać każdą piankę i czekać aż znowu wypłynie (po jednej minucie na każdą stronę). Przecedzić mleko i jeszcze raz zagotować. Ukręcić żółtka i powoli wlewać do nich gorące mleko. Garnek wstawić do drugiego z gotującą się wodą i podgrzewać krem ciągle mieszając aż masa zacznie gęstnieć (nie gotować). Krem nałożyć do pucharków i schłodzić. Do każdego pucharka włożyć parę gotowanych pianek i posypać startą na wiórki czekoladą ( do kremu można dodać roztarte na miazgę owoce jagodowe).

Ciekawe wpisy:

Posted by: admin

Related articles
 

Slowa kluczowe: wałki pa66, internorm okno kf410, Aquaclear przydomowe oczyszczalnie ścieków, drążenie foremników, plisy Oświęcim, usuwanie graffiti toruń, Usuwanie owłosienia żary, markizy Kęty, Minikoparka Gorlice, Szamba Betonowe Piaseczno, ra nails lakier hybrydowy

Back to Top

taśmy transportowe Primacon, Umywalka Simas Flow 69x50cm FL01, Umywalka Simas Flow 115x50cm FL03, Miska wisząca WC Catalano Zero 55 1VS55N00, Lampa wisząca Spinner LED, geodeta Chełmża, Pomoc medyczna w Niemczech Helper, sprzedaż zestawów igłofiltrów, depilacja laserowa n25, Umywalka Simas Evolution 58x42cm EVO10dane; ?>