You are here:

Kotlety schabowe

Kotlety schabowe
1 vote, 4.00 avg. rating (75% score)

Białko na mase mięśniową (2)Któż z nas nie lubi kotletów schabowych? Na pewno każdy docenia ich niepowtarzalny smak. Każdy z nas na pewno ma inny sposób na [przygotowanie tego jakże niedzielnego obiadu. Kotlety schabowe w tradycyjny sposób należy przede wszystkim pokroić i rozbić na płasko. Ważne jest to rozbicie tłuczkiem z uwagi na żylastość tego mięsa, jeżeli nie będzie dobrze rozbity, kotlet może być z tego tytułu niesmaczny. Drugą bardzo ważną rzeczą jest jajko, które trzeba roztrzepać z przyprawami. Można dodać tradycyjnej przyprawy w granulkach, trochę soli, pieprzu, czerwonej, papryczki, jeśli ktoś lubi. Takie wymoczone kotlety następnie zanurza się w bułce tartej. Można zrobić kotlety z ciastem-, wtedy do jajka należy dodać odrobinę mąki z wodą i wyrobić z tego odpowiednie ciasto. Smażenie nie zajmuje dużo czasu, trzeba pilnować tylko takich kotlecików do czasu zarumienienia, zbyt mocno przysmażone kotlety mogą być twarde. Kotlety schabowe podawane są w różnych wersjach: z frytkami, ziemniakami gotowanymi czy pieczonymi. Podaje się d nich także surówkę, można jeszcze zrobić sos.

Ciekawe wpisy:

Posted by: admin

Related articles
 

Slowa kluczowe: , , , , , , , , , ,

Back to Top

sprzedaż igłofiltrów elastycznych, sprzątanie grobów na Północnym Warszawa, geodeta Chełmża, Umywalka Simas Evolution 53x45cm EVO15, Miska wisząca Catalano New light 1VSLI00, Umywalka Catalano Star 105x48 1105ST00, Lampa wisząca Gracia 40cm, Umywalka Simas Frozen 121x50,5cm U120, Bidet wiszący Catalano Star 1BSST00, Umywalka Simas Flow 88x50cm FL02dane; ?>