You are here:

Kotlety schabowe

Kotlety schabowe
1 vote, 4.00 avg. rating (75% score)

Białko na mase mięśniową (2)Któż z nas nie lubi kotletów schabowych? Na pewno każdy docenia ich niepowtarzalny smak. Każdy z nas na pewno ma inny sposób na [przygotowanie tego jakże niedzielnego obiadu. Kotlety schabowe w tradycyjny sposób należy przede wszystkim pokroić i rozbić na płasko. Ważne jest to rozbicie tłuczkiem z uwagi na żylastość tego mięsa, jeżeli nie będzie dobrze rozbity, kotlet może być z tego tytułu niesmaczny. Drugą bardzo ważną rzeczą jest jajko, które trzeba roztrzepać z przyprawami. Można dodać tradycyjnej przyprawy w granulkach, trochę soli, pieprzu, czerwonej, papryczki, jeśli ktoś lubi. Takie wymoczone kotlety następnie zanurza się w bułce tartej. Można zrobić kotlety z ciastem-, wtedy do jajka należy dodać odrobinę mąki z wodą i wyrobić z tego odpowiednie ciasto. Smażenie nie zajmuje dużo czasu, trzeba pilnować tylko takich kotlecików do czasu zarumienienia, zbyt mocno przysmażone kotlety mogą być twarde. Kotlety schabowe podawane są w różnych wersjach: z frytkami, ziemniakami gotowanymi czy pieczonymi. Podaje się d nich także surówkę, można jeszcze zrobić sos.

Ciekawe wpisy:

Posted by: admin

Related articles
 

Slowa kluczowe: , , , , , , , , , ,

Back to Top

Umywalka Simas Flow 115x50cm FL22, Umywalka Simas Flow 88x50cm FL23, Bidet wiszący Catalano Zero 55 1BS55N00, Umywalka Simas Evolution 58x42cm EVO10, Miska stojąca WC Catalano Zero 45 1VP4500, sprzątanie grobów na Północnym Warszawa, geodeta Chełmża, płytki łazienkowe Apavisa, taśmy transportowe Primacon, Umywalka Simas Evolution 53x45cm EVO15dane; ?>