You are here:

Placek serowo ? malinowy

Placek serowo ? malinowy
1 vote, 3.00 avg. rating (65% score)

kulinaria (21)Składniki:

Na ciasto:

1. 20 dag mąki pszennej
2. 2,5 dag kakao
3. Pół łyżeczki sody oczyszczonej
4. 1 łyżeczka proszku do pieczenia
5. 3 jajka
6. 180 ml mleka
7. 15 dag masła
8. 15 dag cukru trzcinowego

Na masę:

1. 25 dag serka mascarpone
2. 2 łyżki cukru pudru
3. 120 ml śmietany kremówki
4. Pół kilograma malin
5. Pół szklanki osłodzonej herbaty malinowej
6. 7 dag mlecznej czekolady
7. Cukier pudru do posypania

Wykonanie:

Mąkę wymieszać z kakao, proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną. Przesiać przez sitko.
Mleko podgrzać i rozpuścić w nim masło. Trochę przestudzić. Jajka zmiksować z trzcinowym cukrem, a następnie dodać podgrzane mleko z masłem oraz wymieszaną z kakao, proszkiem do pieczenia i sodą mąkę. Wymieszać dokładnie wszystkie składniki. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia i przełożyć do nie ciasto. Piekarnik nagrzać do 180 stopni Celsjusza i wstawić tortownice z ciastem na około pół godziny. Po upieczeniu ostudzić i przekroić na dwa krążki.
Maliny, przebrać, umyć i osuszyć. Serek wymieszać ze śmietaną i cukrem pudrem, dodać ? malin i delikatnie wymieszać. Blaty nasączyć przygotowaną herbatą i przełożyć masą serową. Po wierzchu posypać startą czekoladą i udekorować pozostałymi malinami. Oprószyć cukrem pudrem.

Ciekawe wpisy:

Posted by: admin

Related articles
 

Slowa kluczowe: , , , , , , , , , ,

Back to Top

Umywalka Simas Evolution 53x45cm EVO15, Lampa wisząca Spinner LED, Umywalka Simas Flow 88x50cm FL23, wypożyczalnia igłofiltrów elastycznych, Pomoc medyczna w Niemczech Helper, Lekkie przyczepki sprzedawane woj. pomorskie, Umywalka Simas Flow 39,5x50cm FL15, Fotoprzekaźnik przeciwsobny Sick, Umywalka Simas Frozen 121x50,5cm U120, Miska wisząca Catalano Zero 45 1VSV45N00dane; ?>