You are here:

SUFLET ŚMIETANKOWY

SUFLET ŚMIETANKOWY
1 vote, 3.00 avg. rating (65% score)

fotografia-slubna-koszalin-3Składniki:

5 jajek
Szklanka śmietanki kremówki
25 dag czekolady (po połowie gorzkiej i deserowej)
? szklanki cukru pudru
2 łyżki kakao
3 pełne łyżki masła

Wykonanie:

Śmietanę mocno ochłodzić, ubić na sztywną masę i wstawić do lodówki.
Czekoladę połamać, włożyć do miseczki, dodać 2 łyżki wody, miseczkę ustawić na garnku z gorącą wodą i mieszając doprowadzić do rozpuszczenia (podgrzewać garnek z wodą w razie potrzeby).Oddzielone od białek żółtka utrzeć z 2 łyżkami cukru pudru na gładki krem. Białka ubić z resztą cukru pudru na lśniącą pianę.
Utartą masę żółtkową połączyć ze stopioną czekoladą, a następnie dokładać po łyżce ubitej piany z białek i dokładnie, ale delikatnie wymieszać.
Foremki mocno nasmarować masłem i napełnić do 2/3 wysokości masą. Wstawić do bardzo gorącego piekarnika (210 stopni) na około 12 minut. Po wyjęciu z piekarnika szybko posypać kakao i od razu podawać.

Ciekawe wpisy:

Posted by: admin

Related articles
 

Slowa kluczowe: , , , , , , , , , ,

Back to Top

Tanie meble ogrodowe jak technorattan hitem na polskim rynku, usługi dźwigowe żagań, akcesoria do łazienki Apavisa, Umywalka Simas Evolution 31x27cm EVO13, gabloty ekspozycyjne - Paraga Centrum, Miska wisząca Catalano Zero 45 1VSV45N00, Umywalka Simas Flow 39,5x50cm FL15, sprzątanie grobów na Północnym Warszawa, Wzmacniacz zintegrowany Yamaha A-S1100, Szamba Betonowe Sokołów Podlaskidane; ?>