You are here:

SUFLET ŚMIETANKOWY

SUFLET ŚMIETANKOWY
1 vote, 3.00 avg. rating (65% score)

fotografia-slubna-koszalin-3Składniki:

5 jajek
Szklanka śmietanki kremówki
25 dag czekolady (po połowie gorzkiej i deserowej)
? szklanki cukru pudru
2 łyżki kakao
3 pełne łyżki masła

Wykonanie:

Śmietanę mocno ochłodzić, ubić na sztywną masę i wstawić do lodówki.
Czekoladę połamać, włożyć do miseczki, dodać 2 łyżki wody, miseczkę ustawić na garnku z gorącą wodą i mieszając doprowadzić do rozpuszczenia (podgrzewać garnek z wodą w razie potrzeby).Oddzielone od białek żółtka utrzeć z 2 łyżkami cukru pudru na gładki krem. Białka ubić z resztą cukru pudru na lśniącą pianę.
Utartą masę żółtkową połączyć ze stopioną czekoladą, a następnie dokładać po łyżce ubitej piany z białek i dokładnie, ale delikatnie wymieszać.
Foremki mocno nasmarować masłem i napełnić do 2/3 wysokości masą. Wstawić do bardzo gorącego piekarnika (210 stopni) na około 12 minut. Po wyjęciu z piekarnika szybko posypać kakao i od razu podawać.

Ciekawe wpisy:

Posted by: admin

Related articles
 

Slowa kluczowe: , , , , , , , , , ,

Back to Top

Primacon przenośniki rolkowe, gabloty szklane Paraga Centrum, Umywalka Simas Flow 69x50cm FL01, Umywalka Simas Frozen 121x50,5cm U120, Miska wisząca WC Catalano Zero 55 BEZRANTOWA 1VS55NR00, Szamba Betonowe Ropczyce, Primacon taśmy transportujące, laweta Golub-Dobrzyń, depilacja laserowa n25, sprzedaż zestawów igłofiltrówdane; ?>